REGIÕES
VINHAIS: HÁ 39 ANOS A PROMOVER O MELHOR FUMEIRO DE PORTUGAL
O fumeiro de Vinhais gera rendimento a produtores de nove concelhos transmontanos que vão marcar presença no segundo fim de semana de fevereiro na feira anual montra dos negócios em torno dos enchidos, divulgou hoje a organização.
O fumeiro de Vinhais gera rendimento a produtores de nove concelhos transmontanos que vão marcar presença no segundo fim de semana de fevereiro na feira anual montra dos negócios em torno dos enchidos, divulgou hoje a organização.
Há 39 anos que o município de Vinhais e a Associação Nacional de Criadores de Raça Bísara (ANCSUB) organizam o evento que atualmente gera “seis milhões de euros” em negócios e conta, entre 07 e 10 de fevereiro, com mais de 450 expositores, 70 dos quais com o fumeiro certificado de Vinhais, que tem todas as peças com proteção comunitária Indicação Geográfica Protegida (IGP).
Desde que se cumpra a receita e os requisitos impostos pela certificação, este fumeiro pode ser produzido em vários concelhos do distrito de Bragança e parte dos de Valpaços e Chaves, no distrito de Vila Real. Quase metade dos 70 pequenos produtores presentes na feira é de fora do município de Vinhais, num total de nove concelhos representados também com oito unidades industriais.
O presidente da câmara, Luís Fernandes, sublinhou hoje a importância económica daquele que é o fumeiro mais caro do país, com o quilo do salpicão a 40 euros, para o concelho de Vinhais e para toda a região, também pelo movimento turístico com cerca de “80 mil visitantes” esperados na feira.
A organização anunciou a presença do ministro da Agricultura, Capoulas Santos, na abertura do certame que em torno do fumeiro promove também outros produtos regionais e atividades ligadas ao setor agrícola.
A feira é também festa com animação, gastronomia e concursos com prémios para os melhores exemplares dos enchidos num ano que se perspetiva bom para o fumeiro com frio, geadas e pouca humidade, como salientou, na apresentação do certame, Pedro Fernandes, coordenador-técnico da Associação Nacional de Criadores de Raça Bisara (ANCSUB).
Esta raça suína é a responsável pela carne que distingue este fumeiro e os animais destinados à transformação são controlados ao longo do processo e para a feira deste ano foram registados 500 porcos.
Durante os quatro dias da feira, a procura supera a oferta, mas também ao longo do ano o setor tem sentido um incremento nas diferentes vertentes, como indicou o técnico da associação.
A raça passou de quatro mil porcas reprodutoras, na década de 1990, para seis mil e o número de explorações duplicou, sendo atualmente de 200.
Esta é uma raça protegida e que pode ser produzida do rio Tejo para cima e não só em Vinhais.
“Ganhou nome e os próprios agentes da restauração começaram a mostrar interesse no produto. Cerca de 80% da produção é em leitão e não chega para a procura que há”, contou Pedro Fernandes.
A maioria do leitão é vendida para a zona do grande Porto e começa a ter também procura na Bairrada, segundo ainda aquele responsável.
Outro fator que impulsionou também muito a produção foi a certificação da Alheira de Mirandela (IGP) que obriga a usar porco bísaro na produção.
Este ano a feira não conta na organização com Carla Alves, que está associada ao desenvolvimento tanto do fumeiro como da raça bísara, e que assumiu recentemente o cargo de diretora regional de Agricultura e Pescas do Norte.
O município investe “entre 150 a 200 mil euros” nesta feira, um montante que “se justifica atendendo à projeção e à importância que ela tem, como vincou o presidente da câmara, realçando que há jovens que começam a fazer do fumeiro um modo de vida.
LUSA
REGIÕES
BARCELOS: MINISTÉRIO PÚBLICO ACUSA 21 SUSPEITOS DE TRÁFICO DE DROGA
O Ministério Público (MP) acusou 21 arguidos de associação criminosa e tráfico de estupefacientes, por venda de cocaína, heroína e MDMA na zona de Barcelos, anunciou nesta quinta-feira a Procuradoria-Geral Regional do Porto.
O Ministério Público (MP) acusou 21 arguidos de associação criminosa e tráfico de estupefacientes, por venda de cocaína, heroína e MDMA na zona de Barcelos, anunciou nesta quinta-feira a Procuradoria-Geral Regional do Porto.
Em nota publicada na sua página da Internet, a procuradoria acrescenta que um dos arguidos foi ainda acusado de um crime de detenção de arma proibida.
O MP considerou indiciado que os arguidos se organizaram entre si para proceder à venda de cocaína, canábis e MDMA na zona de Barcelos, no distrito de Braga.
O tráfico terá ocorrido entre o final de 2022 e o dia 18 de outubro de 2023.
Ainda segundo o MP, a liderança do grupo cabia a um dos arguidos e à sua companheira, contando ainda com a colaboração do irmão e mãe desta.
“Os outros arguidos angariavam clientes e intermediavam a liderança do grupo com os indivíduos que procediam à venda direta a consumidores, constituindo estes outro grupo de arguidos”, refere ainda a nota da procuradoria.
REGIÕES
FIGUEIRA DA FOZ: JUDICIÁRIA DETEVE SUSPEITO DE ABUSAR DA FILHA DE 12 ANOS
Um homem de 36 anos suspeito de abusar sexualmente da filha, de 12 anos, foi detido pela Polícia Judiciária (PJ) na Figueira da Foz e vai aguardar julgamento em prisão preventiva, anunciou nesta segunda-feira aquela força policial.
Um homem de 36 anos suspeito de abusar sexualmente da filha, de 12 anos, foi detido pela Polícia Judiciária (PJ) na Figueira da Foz e vai aguardar julgamento em prisão preventiva, anunciou nesta segunda-feira aquela força policial.
Em informação à agência Lusa, fonte da Diretoria do Centro da PJ esclareceu que o detido, que não possui antecedentes criminais, é suspeito de ter abusado sexualmente da filha “de forma reiterada, ao longo de quatro meses, em casa” e durante a ausência da mãe da menor, “aproveitando a posição de superioridade” sobre a vítima.
“A menina, vendo-se numa situação bastante desconfortável, acabou por contar à mãe, que apresentou queixa” às autoridades, indicou a fonte da PJ.
O homem, português e trabalhador da área da construção civil, foi detido na sexta-feira e presente a tribunal no sábado, tendo-lhe sido decretada a prisão preventiva.
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