Comer as saborosas Chamuças já não é o que era, há quem veja na sua forma algo muito “pecador” …
As Chamuças, um prato com raízes orientais, não andam a ficar com muito boa fama pelo Médio Oriente e no famoso “Corno de África”. Consta que o grupo islamista somali al-Shabaab, ligado à Al-Quaeda (os mesmos de sempre), proibiu o consumo de Chamuças, por considerar que este alimento se tornou muito “ocidentalizado” devido, pasme-se, à sua forma!
Sim, o al-Shabaab considera que o formato triangular das Chamuças é uma clara alegoria da Santíssima Trindade, e portanto é um pecado capital consumir um alimento sagrado para os católicos! Quem se lixa é o povo Somali, que come Chamuças há séculos, mas agora se for apanhado com a “Santíssima Trindade” na boca, arrisca-se a ser severamente punido. E nós bem sabemos como eles punem os pecadores naquelas zonas… É de LOUCOS !!!
Ainda sobre as CHAMUÇAS;
A chamuça (também conhecida como samosa ou samusa) é uma especialidade de origem indiana constituída por fritos de forma triangular recheados com uma mistura condimentada de feijão ou grão, batata ou carne picada, ervas aromáticas e vegetais.
Chegaram a Portugal através da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia. Noutras regiões da Índia, existem versões vegetarianas, que não são tão comuns em Portugal.
Em Portugal, é possível encontrar as versões com carne picada (sobretudo de bovino e suíno) em inúmeros cafés e restaurantes de comida portuguesa, assim como em restaurantes de comida goesa. Nestes últimos, são por vezes acompanhadas por achares. Em diversas ocasiões, é também comum serem servidas em miniatura, como aperitivo. As versões vegetarianas ou com frango podem ser encontradas congeladas em alguns supermercados e em alguns restaurantes indianos não goeses, de comida de inspiração hindu, por exemplo.
Em Moçambique, dada a numerosa população de origem goesa, a chamuça é também um pastel bastante comum.
No Paquistão, as chamuças são também populares, sendo as mais conhecidas as de Faiçalabade. Pessoas de todo o país deslocam-se àquela cidade só para as experimentar. Apresentam um tamanho invulgarmente grande, com um chetnim vermelho picante no topo, sendo normalmente acompanhadas por salada de cebola. O recheio é normalmente de vegetais mistos, havendo também versões com carne.
